电饼铛有涂层对身体有害吗
电饼铛的涂层通常为特氟龙(聚四氟乙烯),在正常使用且温度低于260℃时性质稳定,无毒无害。但若涂层破损或长时间干烧至高温(超过300℃),可能释放有害物质。因此,使用时应注意避免使用金属铲刮擦,保持中小火候,并及时更换受损的锅具,以确保安全。
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