秦薯5号和8号是陕西省选育的甘薯品种。5号薯块纺锤形、红皮黄肉，口感干面香甜，适宜蒸煮烘烤，适合北方种植。8号薯块长纺锤形、红皮浅黄肉，口感软糯甜润，淀粉含量稍低，更适宜鲜食与加工，适应性更广。两者均具有高产、抗病性强等特点，是优质的食用型甘薯品种。
秦薯5号和8号是陕西省选育的甘薯品种。5号薯块纺锤形、红皮黄肉，口感干面香甜，适宜蒸煮烘烤，适合北方种植。8号薯块长纺锤形、红皮浅黄肉，口感软糯甜润，淀粉含量稍低，更适宜鲜食与加工，适应性更广。两者均具有高产、抗病性强等特点，是优质的食用型甘薯品种。
